Le repaire du dahu Place de l'Eglise
74220 La Clusaz
Tél. 04 50 02 45 86
Ouvert tous les jours
de 9h00 à 19h30 ---
Au Vieux Savoyard Résidence du centre
74220 La Clusaz
Tél. 04 50 02 40 97
Ouvert tous les jours
de 9h00 à 19h30 ---
La cheminée savoyarde 20 Place de la Perrière
74220 La Clusaz
Tél. 04 50 02 47 49
Ouvert tous les jours
de 9h00 à 19h30

Mon compte

0 €0

Accueil > Nos Fromages > Tommes & Tommettes > 1/2 Tomme Fermière Ancestrale

Envoyer à un ami

Imprimer

1/2 Tomme Fermière Ancestrale

Référence :

Prix 30,00 €

Note Aucune note

Voir les commentaires (0)

Laisser un commentaire Évaluer le produit

Pièce d'environ : 800gr

La Tomme Fermière Ancestrale a un affinage très particulier, elle est affinée comme un Reblochon !
Ce qui lui donne une croute plus fine et une texture unique, différente d'une Tomme de Savoie "classique".

Cette Tomme à croute lavée à la main, est en texture très moelleuse et souple. Elle est bien fruitée.

Un fromage savoyard a mis chemin entre Tomme et Reblochon, fabriqué dans une ferme à Thônes, une spécialité très locale à découvrir !

Lait Cru de Vache, 28% de matière grasse sur produit fini, pâte pressée non cuite